用安琪活性干酵母发面，2小时面醒，开始备馅儿，开包，蒸锅20分钟，成功啦～～面发的很好，已经吃了一部分才想起来拍照。。
用安琪活性干酵母发面，2小时面醒，开始备馅儿，开包，蒸锅20分钟，成功啦～～面发的很好，已经吃了一部分才想起来拍照。。
包的不好看》
小笼包的的皮要薄才好吃,LZ包的皮好像太厚了
呵呵，看的很肥大，其实很软面发的很泡，所以还好啦～～皮不厚
看起来好舒服的样子
像叉烧包 哈哈哈
看着挺有食欲
看起来蛮随意的样子。。。
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下次改进就包的好看啦，这一次吃起来还是可以的。。
包子皮一定很软……
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估摸着吧，250克面粉＋小半碗水（1/3包酵母糖盐溶解后），盖上保鲜膜，常温一两个小时就开的很大了。
我喜欢吃煎的小笼包
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虽然不好看，应该很好吃
主要是干净，外面的包子脏
有大有小的 呵呵
支持下LZ哦
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