江汉路的片皮鸭真不懂怎么那么多人。。。。大概是门面好，加上跟风。。

我就住那附近，这附近每个菜场都有这样的片皮鸭卖。。。都没啥人买。。。味道价钱都差不多

不过LZ确实很耐得烦啊。。。几口可以吃完的的东西硬是用了两天，呵呵。。不过这样也蛮有情趣的，偶尔做做也蛮有意思。。

得意真是人才济济啊，这也能自己做，佩服

银才啊！！这么复杂的菜式就这么搞定了，无限馋

额的个神

牛牛牛！！

不过那皮子。

应该做成春卷皮子那样吧~

制作的过程比大口吃鸭子还让人享受，真有才。

我今天中午看到你的帖子，晚上我也去超市买了一直鸭子，回来就按照你说的方法折腾了半个多小时，腌好之后放冰箱去了。虽然还没有烤，但是光是腌制出来的那个味道确实很香！等着明天腌好后拿出来烤了，呵呵！谢谢楼主的介绍啊，我也即将有口福了，哈哈！

还有就是想问下你这个方法是在哪里学来的啊？简直是炉火纯青啊！我也是个吃货，在网上只要是看到有人介绍美食的做法，基本上都会按照说明来试验一把，我自己做的糍粑鱼味道也非常不错，下次做的时候拍个照片也贴上来跟大家分享一下，呵呵！

厉害了！

好手艺啊 这复杂的东西也会做 江汉路好吃的片皮鸭在哪啊？

要专门的烤箱吗？我家没有咧！

感觉太美味了

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这个也能自己做？强大啊，拜膜~~~~

太厉害了，膜拜下

吃货一个呀，有耐心

颜色还不错 人才

好复杂，又漫长的过程啊

有想法 顶