先上图吧!
第二张图片稍有调色。
有点费油。炸出来撒点盐和胡椒粉。味道真心不错!
昨天试着先炸了一盘,立马就被我和BF吃光了。又继续炸了第二盘。哈哈。俩个小吃货的幸福人生的!
成本不到10元钱!
做法很简单:
2.在盐水里面泡10分钟,去掉淀粉。
3.在沸水中煮6-7分钟,至6-7成熟。(能闻到土豆的香味了。嘿嘿。)
4.舀起来沥水冷却。(我就放在冷风机对面吹,一会儿就凉了。)
5.放入器皿中,用保鲜膜封起来。放入冰箱冷冻。
6.等薯条变硬的时候就可以取出来炸啦。(我是中午下班回家做的。晚上回来做饭的时候就已经冻好了。)
7.炸至薯条变色变得坚挺~捞起。撒上自己喜欢的调料(我用的盐和胡椒。没用番茄酱。)
PS,盘子里可以放点吸油的纸。
呵呵,原来做薯条这么简单!SO EASY !大家都来做吧!