你的咖啡里有猫屎吗？

如果你是麝香猫咖啡(又称为猫屎咖啡)的粉丝，那你该知道你所喝的咖啡杯里蕴含着对动物的残忍！麝香猫咖啡是在喂食麝香猫食用咖啡豆後，以其粪便所作为原料生产。这些麝香猫吃下咖啡果实，并将咖啡豆(即种子)排泄出来。据说，麝香猫胃里的消化酶能让咖啡较不苦涩，反而有种独特的风味。

我不知道是谁突发奇想认为麝香猫咖啡美味，但很显然地，对这类咖啡的需求大到目前有很多咖啡狂热者，将麝香猫囚禁养殖，只为了他们的咖啡豆——也就是所谓的猫粪便。正如大家可从这间养殖场看到的一样，麝香猫被囚禁在狭小的铁笼子里，和他们原来应有的野生生活方式有着天壤地别。

好消息是，要拒绝支持这个行业非常简单。只要不喝麝香猫咖啡，并且提醒你的朋友，若他们把麝香猫咖啡视为一种野生猫科动物所生产的副产品，事实是这些动物被剥夺了对他们来说自然且重要的一切——只为了生产咖啡豆。

由Joan Chan发表

标签: 咖啡豆, 消化酶, 猫屎咖啡, 野生猫科动物, 麝香猫咖啡

发表于 Wednesday, May 9th, 2012,6:00 am 并储存于 调查。 您可以通过订阅 RSS 2.0 密切留意任何对于此博文的回应， 更可以发表回应，或在您的网站上使用 trackback （引用通告）功能。