之前做过翻糖的装饰，但是完整的翻糖蛋糕还没有做过，这次终于做了个完整的翻糖蛋糕出来，虽然说细看还是很粗糙，但是也总结出了一些经验。这个蛋糕的装饰花了四个小时的时间，但总体来说比我想像中简单，家里模具不多，如果工具多的话，应该会更漂亮！
捏糖人的时候没有揉到翻糖足够的软，所以上面还会有些没有揉好的缝隙，看起来不精致，下次一定要把糖皮揉到足够柔软了再来塑型。包糖皮也很简单，就是新买的走轮刀不好用，有时候要划几次才能划断，其实想做出一个好的蛋糕，工具也很重要，但是现在工具都好贵呀，看来还得加把力努力赚钱才行啦！
之前想的是做个棕色的泰迪熊出来，然后做个小BABY趴在熊上玩，后来发现家里没有棕色的色素，还有蛋糕体也太小了，熊和小BABY如果比例要协调的话，就必须把小BABY做得巨小，那实在是太考验人了，想着蛋糕的小主人是个4岁的漂亮妹妹，所以就捏了个小女生上去，本来是想按照小女生的模样做个齐流海的，可是搓头发搓得我好辛苦，于是想了个简单的方法做顶帽子给她，其实后来想想做个齐流海的会更可爱！
