这个汤真是太好喝了,是好朋友看我有点累,给我滋补一把的。
真把我兴奋得不得了,太感谢她了!
先看材料:
1、牛蒡一根或半根
2、胡萝卜1根
3、铁棍山药1根
4、新鲜甜玉米1根
5、花生米一把
步骤:
1, 砂锅加足水,把所有材料丢进去(除了山药),大火10分钟;山药去皮等水开后放进去,小火慢熬1-2个小时;
2,炖煮接近尾声时加少许竹盐和一点香草(牛至叶或百里香,不加也很好的,牛蒡本身也很香的)。
这个汤,真的太绝了,香香的,甜甜的,清清的、润润的,还有点热乎乎的凉爽感,真是很好喝~~~
NOTE:
注意这个汤是不加油的,若有生的腰果仁,也可将花生仁换成生腰果仁也很不错,若有花旗参什么的加入一起炖那更是锦上添花了。
伴随着美妙的瑜伽语音,在愉悦与祥和中喝着这美妙的汤,感觉太好了,身心灵一起滋补!强烈推荐!
汤上面那朵绿叶子是朋友阳台上种的罗勒叶 ,我们常用罗勒叶和葡萄干一起榨汁喝,有补充能量,又清甜解暑!