煮妇么，乃们做菜都放葱姜蒜等等吗？加了这些会更好吃吗？

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o(╯□╰)o乃说得太严重了

LZ只是一个懒懒的天秤女……

看菜给~

鱼肉这些加了姜蒜 可以去腥的~

那确实是味道要好些，还可以去腥提味增香，综合下食材里的寒性

洗干净生吃 或者煮熟不放作料

必须的

基本不会做荤菜，偶尔做也只放点醋，偶尔好的话放点料酒……

关键是完全没去习惯和觉悟……煮熟就算了，捂脸……

这是什么手法？生吃什么？

奈何这个必须碰到了个完全不懂行的人呀。做菜只会偷工减料凑合着来……

必须放大蒜和姜，大蒜和姜在油里一炸真的好香，而且吃了有益健康！

似乎葱相对来说用得少一些哈。

有时不爱放蒜　特别是夏天　蒜吃多了　身上的味道重

呃，那姜是一年四季都可以放的么？

本帖Z后由 家住金银湖 于 2013-9-14 14:02 编辑

菲梦 发表于 2013-9-14 13:58 回复 家住金银湖 的帖子呃，那姜是一年四季都可以放的么？

楼主看看央视天天美食　呵呵　我是这几天闲得慌　没有什么好电视看　就看了几集　学了不少妙法

电脑或手机装个CNTV播放器　就可以了　随便哪一期都能看

习惯放了，没有还不好吃。

必须的

可以撒，姜吃了补充阳气，好东西。

增香除味，提高食欲，比老外水煮盐拌强多鸟