【每天都是情人节】好吃又好看的蒜香回锅肉

按惯例，上首页拍照记念一下。

刚过完情人节，很多MM都收到了心爱的礼物或者玫瑰花吧，更重要的是收获了爱情。

于是突发灵感，把花花放在菜里，又好看又可以饱肚子，一举两得。

这道菜叫蒜香回锅肉

1、首先准备一块五花肉，洗净后放在锅里煮，同时放点料酒、八角、大葱一起，煮6成熟后捞起放凉切薄片。

2、青蒜洗净切约3CM段，胡萝卜用刀刻花后切片。

3、放一点油，油热后放生姜爆香，放点郫县豆瓣炒出红油，放入切好的五花肉翻炒，滴入生抽，少许白糖。

4、放入切好的胡萝卜，调入少许盐，味精，待起锅时放入青蒜。Z后装盘。

本帖Z后由 木木妞 于 2014-2-18 18:18 编辑