用不用冻一下啊？还是买回来就直接切的？

不要冻啊。 新鲜猪肉冻过以后，就掉价啦。

其实我切的也不算特别薄， 也有个1-2毫米的样子，其实比外面的那种肥牛卷，羊肉卷要厚。

但是因为是新鲜的肉肉，吃起来有汁。 不会像冰冻的肉卷吃起来那么干的感觉。

原帖由 夕月人 于 2010-10-31 15:14 发表 用不用冻一下啊？还是买回来就直接切的？

嗯嗯，学到了，谢谢楼主啊

你烫火锅的这些菜我都喜欢啊！

那次就是为了吃点清爽点的东西

原帖由 车厘子 于 2010-10-31 21:45 发表 你烫火锅的这些菜我都喜欢啊！

哇塞，好丰富哦

太清淡啦··

看起来不比外面的差

水菜

超爱吃火锅的

应该是茼蒿

吃火锅

香菇是怎么开花的啊，我怎么弄都弄不好看，开不了花

不像是火锅,像是清淡的韩式泡菜锅.

刀口要斜着划

确实不是中式的火锅，但是更不是韩式的

厉害啊！！！完全像厨师！！！

好有食欲啊

那个肉是五花肉吗？