美味厨房

新鲜出炉的椰蓉面包,好吃得不要不要滴!!

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以前做面包总是又干又硬,现在手揉+发酵箱,好吃的面包不再是难事

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金贵若玺 得意大咖

angust_007 高中二年级

火候稍微过了点

zq卡卡 禁止发言

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如熙123456 禁止发言

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duanjfiber 禁止访问

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sha1987 得意大咖

面包做的好好,卖相不错

乐乐323 高中二年级
如熙123456发表于 2015-10-18 19:05 我昨天也做了一个成功了,不用揉面到扩展状态的那种方子,以后做面包有信心了

是滴,不做吐司揉面就轻松点啊

乐乐323 高中二年级
duanjfiber发表于 2015-10-18 19:41 做的蛮不错的啊。

谢谢

乐乐323 高中二年级
sha1987发表于 2015-10-18 19:53 面包做的好好,卖相不错

谢谢

清风明月烘焙 初中一年级

你做面包排气吗?

风卿云淡 超级意粉

乐乐323 高中二年级
清风明月烘焙发表于 2015-10-18 20:02 你做面包排气吗?

排气啊

enxi2525 硕士一年级

卖吗

冲冲的美好生活 高中二年级

清风明月烘焙 初中一年级

组织差一点,上色太过,还需加油

乐乐323 高中二年级
清风明月烘焙发表于 2015-10-18 21:22 组织差一点,上色太过,还需加油

只揉到扩展阶段,这种面包也不需要到完全阶段,完全阶段就可以拉丝了

wangyilan 大学二年级

厉害

玉竹竹 超级意粉

依凡 禁止发言

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