大家好,我是老大的老婆,小老大滴麻麻,O(∩_∩)O哈哈~之前在婴幼育儿也发了一些关于宝宝食谱的做法,有兴趣的麻麻可以自己搜搜我的帖子谢谢各位妈妈的捧场,有你们的支持才是我写帖子的动力
部分帖子链接:妈咪亲自熬制山楂酱小老大恰
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小老大零食片-椰香蛋糕
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很多妈妈带着宝宝都没有过多的时间和精力去做烘焙,而且大部分妈妈会觉得做甜点又复杂点又耗时,不如去蛋糕店买一点吃,Z重要的是还要花$_$去买烤箱、模具等
今天我介绍的这款椰丝鲜奶冻非常适合懒人妈妈,不用烤箱没有复杂工艺,超简单而且很容易上手的小甜点~
做法:
1、将所有材料准备好:全脂奶粉10g(家里没有全脂奶粉,我用的宝宝奶粉代替的)、牛奶400g、白砂糖50g、玉米淀粉50g、椰蓉适量;
2、玉米淀粉加入细砂糖和全脂奶粉,倒入牛奶充分搅拌均匀,用筛子筛一下;
3、倒入不粘锅小火慢煮,熬成浓糊即可(熬制的过程中一定要不断地搅拌,搅拌、搅拌、搅拌,重要的事情说三遍);
4、准备一个方形的容器,里面铺一层椰蓉;
5、将熬煮好的浓糊倒入容器内放凉冷却后,放入冰箱冷藏数小时(我是晚上凌晨12点多开始做的,12点30左右弄完冷却后放入冰箱,第二天7点多拿出来切的);
6、冰冻好的奶糕切成小方块即可。