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航空侧路有一家我觉得不错
感觉看个人口味~~ 就像几个同学~~ 有的喜欢马路对面那家的,有的喜欢马路这边的~~
那根本就不是芝麻酱,菜籽做的,或者一些油脂含量高的种子,再好点的还掺一点花生酱,不过掺花生酱的都很少,至于纯正的芝麻酱,说个大话,只怕武汉毛的几多人7过~~蔡林记的芝麻酱算是武汉市做热干面的里面比例含量算很高的了,比它高的,我就吃到过2-3家~
户部巷的石太婆蛮正宗!!正宗的就是全靠芝麻酱的香,不是靠卤水提味的!!所以看你是喜欢原味还是卤水味的!!!
户部巷的石太婆蛮正宗!!正宗的就是全靠芝麻酱的香,不是靠卤水提味的!!所以看你是喜欢原味还是卤水味的!!!
没吃过正宗的
利济路的李记,6年前在那边上学的时候觉得很好吃,那时1碗1块5(别的地方基本都是1.2一碗)一碗面分量很少,但配料很足,热干面和酱料拌在一起刚刚好
前2年又去吃(2块5),佐料给的分量和以前一样,但面很大一碗,面也没有以前劲道了偏硬······
总的来说没有以前好吃了,但跟外面的比还是会好吃些
民生的热干面不错·····味道一般,但比一般的地方好吃些
利济路那个热干面难吃死了 想不通怎么那么多人排队!
我对执干面的要求 很简单
一面要劲道
二芝麻酱
三是辣椒
这三个OK就是我心中正宗的
现在天天在公司附近的一家店吃
在街道口车站下车
向前走到国税在楼旁边的巷子
巷子上而有鹏程惠园4个字
不到5米可以看到
没有环境
但味道我喜欢
而且它家么涨价 噢
2.5元只有早上才有....天气不好不出摊的
在儿童医院附件有一家卖热干面的。他家的热干面比较好吃,我每次都到他家吃,明天都排长队等,就这。
说李记正宗的可能都不是武汉本地人吧
蔡林记是大几十年滴老店,但听长辈说也不是原汁原味了
庞记,长子,镇三镇,民生味道也都各有不同
有的路边小店偶然会有惊喜,但是第二次克吃就不对头了
感觉面的劲道、芝麻酱的酱香和各种作料比例还是有个需要严格执行的标准才行
这点应该向国外餐饮学习,不然以后更变味了.
哈哈 学校食堂 物美价廉~~还是2.5
个人觉得石太婆家的热干面还不错,但是正不正宗不能下定论。。
现在热干面做的好吃的真没几家。
镇三镇热干面不错,比较传统。
我蛮喜欢吃武珞路五巷“老地方”家的,离我家很近,呵呵~~
明天克吃热干面克,呵呵!
青年路 三姐妹
其实热干面 味道差别也不太大,只要不是手艺太曹滴
现在貌似已经很少了哦
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