不错

是的，不过很多不会做菜的朋友，掌握不好火候，会把蒜蓉炒糊锅的。

油泼就很简单了，蒜蓉拌好佐料铺在碟子或者碗里。锅烧热后倒入适量油，烧至冒烟，倒在蒜蓉上再拌一拌，除了注意别烫着自己了以外，简单方便。

不用洗锅就可以炒下一道菜了

学习了！

楼主我还是有点不明白蒜蓉怎么做好吃，可以把你写的那些调料一起拍个照吗，这样我可以一行行去配！

这个好

记号一个 超级喜欢吃烤茄子

学习了

内容被自动屏蔽

五分钟

内容被自动屏蔽

两种做法，觉得自己比较能控制火候，就可以炒：热锅冷油小火，倒入蒜蓉翻炒，加入适量黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，老抽，一点白糖，如果有爱吃的辣酱也可以加入一起炒，关火。铺茄子上。

担心糊锅就油泼：蒜蓉加入适量黑胡椒粉，孜然粉，辣椒粉，生抽，老抽，一点白糖，爱吃的辣酱。所有材料放碗中拌匀，热锅加入适量油，等油烧热有些冒烟就倒入装了酱料的碗中，用筷子拌两下。铺茄子上。

那就明天让你家微波炉转起来吧～

牛，这么弄茄子真的好方便！

还不错

明天试试

求问，我上次为嘛烤出来是苦的？？？

好有食欲

第一次叮要叮多久咧

好吃，简单又美味