无花果以前挺少有卖的,Z多亲戚朋友谁家里有树,结了果子送一点给周围的孕妇产妇吃吃。所以从小我就没吃过新鲜的无花果。
这才知道,从前只能吃到无花果干和蜜饯,味道相对于树上新鲜摘下的无花果来说,简直是暴殄天物啊
于是,在对美食的不懈探索中,我发掘的做法和吃法越来越多,也完全的地爱上了这种清甜软糯的水果啦

无花果剥皮,果肉放在杯子里,喜欢冰凉口感的人可以把果肉冷冻一小时,再取出来让果肉微微解冻融化,口感更佳

把酸奶浇到无花果果肉上,OK,可以开动啦。因为成熟无花果的果肉本来就有天然的乳香味,又是香甜润滑的口感,和酸奶真是一对好基友呢

















