好漂亮的蒸鸡蛋啊

水加多少啊，我每次都是掌握不到加多少水

我昨天照着楼主的方法做了一次，蒸出来的蛋很嫩，不过蒸的时间大概是16-18分钟（从冷水加热开始计算）。

不错的，呵呵

我也觉得5分钟不够~~

PS：我以前爱蒙着保鲜膜蒸鸡蛋 但是后来看电视说 这样的高温环境会导致保鲜膜里的塑化剂释放进食物里 就不敢了……

加开水不就成了蛋花么..?

用温水蒸更好吃

是开水5分钟，还是冷水下锅5分钟？？？

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lz滴蛋果然够漂亮...

蒸蛋的时候加个盖子出来就会很漂亮..

不加盖子蒸就没那么平滑..

不过我每次都是水开了放进去 火调小一点 蒸大概15分钟..

要想蛋漂亮 kang个盖子在碗上面是关键

蛋蒸的好

学习了，楼主蒸出来的好漂亮！~

漂亮

学习了.....正好阔以弄给宝宝吃

方法好简单哦！学习了，明天我来试试手。

布丁啊布丁

好漂亮的蒸鸡蛋，看起来好Q啊

原来要搞保鲜膜啊，学习了

发现一百个人就有一百个蒸蛋的方法啊。。

我觉得我自己的蒸蛋做的还不错啦。、、嘿嘿

蛮多人说蒸蛋中心不凝固，是蛋加了水没拌匀的缘故。。。蜂窝状一个是没加盖子蒸，水蒸气的原因 还有一个就是蒸时间长了

蒸鸡蛋很简单的。