记住 鱼是越热越腥的!
讨厌鱼腥
鱼弄干净后用高度白酒腌一下。鱼肚子里面的黑膜一定要去掉!
做前出个水!
鱼冒买好,随么样做都腥,用东西压住了那个鱼肉口感也不行
可以抽腥线!!!!
岂止是鱼,现在买的猪肉感觉都腥得要命
换个位置买鱼,这个和鱼关系很大。好的鱼不给姜蒜都不腥。当然热过的鱼是有味道的
多给醋
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