美味厨房
哈虎 硕士二年级
稀里糊涂

其他不算。就算绿豆和红豆沙。一盒成本四元左右。我买的材料算贵的。

回贴有个朋友说去皮绿豆5.5一斤。我买的10.8一斤。

六月荷香 大学四年级

哇,好厉害啊

哈虎 硕士二年级
烂漫烟花发表于 2012-5-22 19:44 红豆沙也是可以自己做的,我都自己做的,比较放心

红豆沙自己做的好吃吗?容不容易坏呀?求方法。呵呵。。。

烂漫烟花 高中三年级
哈虎

自己做的一样好吃,我在百度上搜的‘红豆沙’的做法。http://home.meishichina.com/recipe-33599.html

糯米小乖 大学一年级

这个留着备用,跟外面卖的一样咧,超爱吃这个

何事秋风 硕士一年级

看起来好好吃的感觉啊

不是很油腻

干净的摸样

哈虎 硕士二年级
烂漫烟花

多谢多谢。

不过看起来好复杂呀。。。

ccwwaya 高中三年级

已经看到两个做绿豆糕的帖子了,大大刺激了我的神经~~~~

我也去买材料,我也要做好看好吃的绿豆糕!!!

盒子也是淘宝上买的吗??

哈虎 硕士二年级
ccwwaya

嗯。盒子和模具都是网上买的。

有实体店的。我是去自提的。

我爱瑶宝贝 大学四年级

急问下,我在做绿豆糕,但是在炒的时候为什么不能炒成泥状

哈虎 硕士二年级
我爱瑶宝贝

油少了

我爱瑶宝贝 大学四年级
哈虎

我老公也这样说,那大概要放多少油啊

cissy110 小学二年级

好专业啊,难得有心思在家做这些糕点

ccwwaya 高中三年级
哈虎 硕士二年级
我爱瑶宝贝

至少一半的量。

比如500g绿豆粉。油量要200-240g左右。

你这样撒。你现在慢慢添加。不要一次加太多。多了也不成团的。

少量的,慢慢添加。边炒边加。

我爱瑶宝贝 大学四年级
哈虎

谢谢,终于炒成团了

conmie 大学二年级

哎,那天我也是看一绿豆糕的帖子心痒痒,自己动手做了回。手剥的绿豆。。。那个郁闷呀,结果。。。失败了。不知道是不是我给的麻油太多,总之味道不对,一点绿豆糕的味都没有。

烂漫烟花 高中三年级
哈虎

其实就是要时间和耐心,楼主在哪里,要是近就分点盒子我吧,你如果想要蛋挞盒,我们也可以换,我搞鸟100个,要用到猴年马月

哈虎 硕士二年级
conmie

麻油少放。或者不放。

麻油味道太重了,掩盖住了绿豆原本的味道。当然不好吃。

我做的这个,很香。很纯的绿豆香。吃了还想吃那种。

赶紧再试试吧。

哈虎 硕士二年级
烂漫烟花

我在武昌胭脂路。

要是近的话。我愿意换。

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