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【每逢佳节胖三斤】杯子蛋糕、泡芙、蛋挞,春节不肥对不起烤箱

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按照时间顺序

原谅我不羁放纵没整形。

烤出来的泡芙大容量大空间,里面可以塞好多酱料。

初四变天,没有出门。

烤古典巧克力杯子蛋糕

上面配的是马斯卡彭奶酪和淡奶油打的奶油霜。

很轻盈,太好吃~综合了巧克力蛋糕的厚重。

我儿子说奶油霜像冰淇淋~

第一次用裱花嘴,挑了个Z美貌的来特写。

蛋挞,是现成的蛋挞皮,自己做的蛋挞液

蛋挞液用了两个蛋黄,剩下的蛋白不能浪费。

做了双皮奶。

蒸好后,放点蜜豆在上面。

就是蜜豆双皮奶。

高糖高热量,不肥对不起春节!

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李欣芮的地盘 博士一年级

自制?!~ 求授课姐姐

松鼠爱松子 高中一年级

好吃的样子啊

bnuxyp 初中一年级
松鼠爱松子

求蛋挞配方!

坏男人1978 得意大咖

求打包

淡陌烟冉 初中二年级

求制作过程,另外那个什么淡奶油一般在超市哪个柜台呢?上次买错买成黄油了,omg

奕歌王 小学二年级

古典巧克力杯子那款是不是妃娟的方子呀?

白小宸 得意陪审团
奕歌王

是啊是啊

白小宸 得意陪审团
淡陌烟冉

再冰柜,这些东西都需要冷藏的,麦德龙有,再就是国广负一楼的超市。记住英文名字就不会错了,黄油是butter,奶油=稀奶油=whipping cream(可打发的奶油)是液体,还有做芝士蛋糕要的奶油奶酪是cream cheese。

方子我都是在下厨房找的。

淡陌烟冉 初中二年级
水中央726

原来如此,我就是看货架上的标签,当时标签标的奶油,回家一看,根本就是黄油,QAQ

学会了,下次去找找,谢谢楼主详细解答,╭(╯3╰)╮

O兔兔 小学六年级

LZ好厉害。。。好高端

kisscake 小学四年级
水中央726

正解!

疯疯癫癫那些年 得意陪审团

挺诱人的

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