隔夜饭

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主要在于饭

隔夜饭

学习了

听说是要趁热把饭搅散，然后很重要的一步是用水洗，把表面的淀粉都洗掉。貌似再放冰箱一晚，怎么炒都是粒粒分明的。

要用剩饭，放冰箱冰一下

我从电视上学到的，效果非常好。方法：把鸡蛋打入饭中，用筷子把鸡蛋和米饭搅拌均匀，锅热后倒入油，开始炒，就会炒成一颗颗，叫金包银。

用这个方法就是现煮的饭，效果是一样的。

鸡蛋伴饭再炒，饭要硬

硬一点的饭

米要好，煮饭水加少一点

用铁锅！？

喜欢吃辣的可以给点野山椒，蛮好吃的。

炒饭用糙米

米要糙米

不错，真的很不错。有的答案

放冰箱放一晚上，第二天再炒