煮饭时里面放一点油。。

先打鸡蛋，将蛋液均匀搅拌到还没有炒的米饭上，之后下锅炒，待蛋液炒干了，也就粒粒分明，而且口感不错！

用油先拌一下

冷现饭

听说要用现饭炒

好像和米的品种有关系，我们家的米就炒不出粒粒分明的米饭

糙米就可以了。

要糙米

学习