美味厨房
存放心灵888 高中二年级

好看 好吃吗 就是油有点厚了

武汉女婿 高中三年级

就在大成路菜场旁边 KFC后门对面 旁边有个楼梯上2楼华莱士

名字叫 广州烧腊 好像是

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julian777cn 小学六年级

请问 油鸡 和 烧肉 有吗 ?

julian777cn 小学六年级

茄子没有油 做出来不好吃

电饭宝 高中三年级

确实蛮有看相

武汉女婿 高中三年级

我只在那里买过叉烧和爪子 别的没注意列

julian777cn 小学六年级

好的谢谢了 过两天一定去 搞点回来 再庆祝国庆节!

hy123ly 硕士三年级

把红烧肉做法贴出来吧,看到很到位了~

水中仙子 超级意粉

口水不停的流。。。。。。。。。。。

julian777cn 小学六年级

好 我老婆 亲自教!

先买好精选五花肉,超市里面都有,就是肥瘦均匀的 !切块不要太小

然后 焯水一道,不用焯水很久,5分钟就够了 !

然后再放干净水,水一定要淹没肉!!!放姜和盐开始煮,煮肉的过程控制在40分钟左右,

保持水量,开始调味,注意 一定要用 草菇老抽,和冰糖,还有味好美的 五香粉(有八角跟桂皮)

调味后,把水烧到差不多干掉 就可以起锅了 放上葱!!!!基本搞下地 这个菜用了1个半小时!

时间 一定要这么长 要不然肉不烂 而且味道进不去 !!!!

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