那个团长还团吗？

楼主是怎么做的啊

我做的口感很好 但是味道不怎么好 就是单纯的酸 不好吃~~

嘿嘿，看了你的回答，很详细呀，我刚才也看了那个淘宝上的，请问下你是拍下多久收到的，我看别人说包邮的要15天才到。

还有除了菌粉和糖，其他的都不用加了吗

直接插电放置8到10个小时也不用管，到时候就可以吃？

我是四天就到了，速度还是比较快的

做的时候，必须用纯牛奶，加菌就够了

千万不要加糖，影响发酵的

我第三次用的低脂奶。。。结果有点杯具。。。成型不够好

不晓得酸菌在哪有卖的

我自己做的好酸啊···

好酸？怎么会呢

你是不是发过头了？我一般十个小时就很成型了啊

你的是啥样的？发过来看看？

我做的500ml

做了3次 成型后跟豆腐花似的，就是酸。那个菌粉么 1g一小包，我每次估摸着给一半，0.5g 生怕给少了发不了···但是都很酸，难道是时间太长了？而且我都会在酸奶机里加点点温水··貌似可以加速发酵？所以十个小时候就太酸了？

唉···

如果成豆腐花的话，就很可能是发酵过头了。。。。

你的量少，时间上也应该少点为妙

我准备也做500ML，但感觉那个菌粉太不好控制了，就干脆做750ML，一小包菌，这样就蛮成功，吃不完的，就放室温下，不用放冰箱，第二天再吃，也没有问题啊、

屋里有酸奶机，但是冒得那个菌

如果用奶粉该怎么弄呢？？？？

已经参团了,希望收获一份健康饮食

有兴趣，，，我和伢都爱酸奶

如果用奶粉该怎么弄呢？？？？

参考链接：//www.wpbite.com/thread-793928-2-1.html

奶粉我没有试过呢，不知道会咋样呢

吹牛我就长胖1斤~~~~~楼主太狠了！

这个看起来很干呢，是很稠的那种吗~~一次做完可以放几天啊~~~做的时候不放糖，做完了放 吗

是的，自己做的很浓稠的，用吸管吸的话还挺费力的呢

另外，是做完再放糖的，因为用纯牛奶做的，刚做好还是温的，而且没有味道的

味道全部由自己来调配的，可以以蜂蜜代替糖，也可以直接用糖，加水果都可以自己配滴

楼主，我的酸奶做失败了

我的酸奶不是块状的，好稀呢

你做好了都是块状的，怎么加糖呢？？？

不知道你用的是什么牛奶，是否是纯牛奶？

另外，你的菌粉放了多少？

这二点比较重要，如果不是纯牛奶，成型就差点，我就试过低脂奶，十个小时还是比较稀，而且纯牛奶就是块状了

再就是菌粉的份量，店家说了，菌多没问题，如果菌少了，就可能会差点

再就是放糖的问题，我是成型后再放的糖，搅拌后就成了很浓稠的糊糊状，不再是块块状了，用吸管吸比较费力，用勺子吃好点

回答完毕，能否解决问题呢？