白莲猪肚汤

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彤彤

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楼主

发表于 2018-10-7 19:49 |只看该作者 |倒序浏览 |打印 | 分享:

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武汉美食

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国庆假期余额不足，Z后一天煲个汤
今天买了猪肚，正好和白莲一起煮汤。
猪肚一个，白莲子米一把，姜，料酒
猪肚要用盐和醋一起反复揉搓干净，然后焯水，切条或者块状。入锅炒哈，姜，料酒。盛入炖锅里莲子入，三个小时后，一锅白白的猪肚白莲汤就好啦！
莲子粉甜，猪肚糯烂。 file

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彤彤

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2楼

发表于 2018-10-7 19:50 |只看该作者

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天在龙飞

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发表于 2018-10-8 09:56 |只看该作者

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先生之风，山高水长

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wenwenclx

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发表于 2018-10-8 14:43 |只看该作者

你怎么煨成奶白色的？

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彤彤

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发表于 2018-10-8 14:46 |只看该作者

wenwenclx 发表于 2018-10-08 14:43

你怎么煨成奶白色的？

猪肚煮汤就是白色的啊，洗干净，下锅炒，给点料酒，姜片

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薛逸思发短消息加为好友薛逸思当前离线 UID 1325503 好友 1 帖子 48 主题 5 精华 0 小红花 0 积分 60 在线时间 3 小时注册时间 2018-9-19 阅读权限 1 最后登录 2018-11-14 禁止发言 UID 1325503 帖子 48 精华 0 金币 54 威望 0 注册时间 2018-9-19	6楼发表于 2018-11-6 17:39 \|只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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